Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 4: "Aventuras hacia una Alimentación Saludable"

Grado: 6º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje Servicio

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos)

• Dinámica de integración "Círculo de alimentos": Los alumnos se ubicarán en un gran círculo. El docente pasará una pelota, y quien la reciba deberá nombrar un alimento y clasificarlo en saludable, procesado o ultraprocesado. Tras tres rondas, se abre una breve discusión sobre cómo se han sentido identificando los tipos de alimentos y su frecuencia en su dieta diaria.

Desarrollo (25 minutos)

• "Investigación detectivesca en etiquetas": En equipos, los alumnos recibirán varios empaques de alimentos (traídos de casa o proporcionados por el docente) para investigar y registrar en una tabla los ingredientes, señalando aquellos que son saludables y los que son considerados procesados o ultraprocesados. Se guiará la actividad con preguntas como: ¿Qué ingredientes no reconoces?, ¿Cuántos azúcares añadidos puedes encontrar?, entre otras.

  
  
  
  
  • Creación de un "Mapa de Influencia": Cada equipo elaborará un mapa conceptual en papel kraft, donde conectarán cómo el consumo de alimentos ultraprocesados afecta no solo la salud personal sino también el ambiente. Este se socializará con el grupo, promoviendo un diálogo sobre acciones individuales para mejorar la situación.
  
  
  
  

Cierre (10 minutos)

• **Reflexión colectiva “Mi compromiso saluda