Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable

Grado: Primaria 3º

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico.

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: Iniciar con preguntas dirigidas a los estudiantes sobre sus alimentos favoritos, qué consideran una alimentación saludable y qué saben sobre el "Plato del Bien Comer". Escuchar sus respuestas para identificar ideas previas y mitos.

Desarrollo (25 minutos)

• Exploración guiada: Presentar el "Plato del Bien Comer" mediante una imagen grande y colorida. Explicar brevemente sus tres secciones: frutas y verduras, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal, enfatizando la importancia del equilibrio.

  
  



• Estaciones de aprendizaje por indagación:

  
  
  
  

  1. Estación 1 - Frutas y Verduras: Exhibición de frutas y verduras, preferentemente locales y de temporada. Los alumnos investigarán, con guías visuales, los beneficios de estos alimentos para la salud.

     
     
  
  

  2. Estación 2 - Cereales y Leguminosas: Muestra de cereales integrales y leguminosas. Los alumnos aprenderán sobre cómo estos alimentos aportan energía y proteínas importantes para su cuerpo y mente.

     
     
  
  

  3. Estación 3 - Alimentación consciente: Juego de roles sobre toma de decisiones al el