Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de Clase: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados

Materia: Biología

Grado: 1º de Secundaria

Duración: 50 minutos

Fecha:

Objetivo (PDA): Identificar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable. Esto incluye identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, considerando el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Actividad de Enganche: Iniciar con una pregunta abierta para provocar la curiosidad: "¿Qué piensan que pasa en nuestro cuerpo cuando comemos muchos dulces o alimentos de paquete?" Permitir que los alumnos expresen sus ideas libremente y luego hacer la conexión con el tema del día.

  
  



• Breve explicación del tema: Presentar el tema del día, haciendo énfasis en la importancia de conocer cómo los alimentos ultraprocesados y la falta de actividad física pueden afectar nuestra salud, principalmente conduciendo a la obesidad y la diabetes.

  
  

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Actividad 1: Investigación Dirigida (10 minutos): Formar equipos y asignarles buscar información sobre los siguientes puntos: 1) Qué son los alimentos ultraprocesados, 2) Cómo afectan la salud, especialmente relacionados con obesidad y diabetes, y 3) Ejemplos de dietas saludables. Utilizarán dispositivos móviles o la sala de cómputo.

  
  



• Actividad 2: Elaboración de un "Mapa de Ideas" (15 minutos): Cada equipo elaborará un mapa de ideas en u