Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

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Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión


Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
PDA: Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.




Objetivo de la Sesión:


Que los alumnos entiendan la relación entre los hábitos alimenticios, el sedentarismo y ciertas enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2. Además, se busca que formulen un proyecto de vida saludable incorporando conocimientos adquiridos sobre alimentación y actividad física.


Metodología: Aprendizaje por Indagación


Enfoques: Pensamiento Crítico y Vida Saludable




Fase 1: Inicio (10 minutos)



  1. Calentamiento Cerebral:



    • Iniciar con una lluvia de ideas sobre qué alimentos consumen en un día típico.

    • Pedir a los estudiantes que clasifiquen esos alimentos en naturales y ultraprocesados, guiándoles con preguntas dirigidas a reflexionar sobre qué consideran saludable y por qué.



  2. Planteamiento del Problema:



    • Presentar datos breves sobre el aumento de obesidad y diabetes tipo 2 en jóvenes.

    • Preguntar: ¿Cómo creen que la alimentación y el estilo de vida influyen en estos problemas?




Fase 2: Desarrollo (30 minutos)



  1. Investigación y Análisis:

    • Formar equipos y asignarles investigar la composición de los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

    • Cada equipo debe buscar alter