Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
abcdefghijklmnñopqrstuvwxyz- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión
Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
PDA: Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Objetivo de la Sesión:
Que los alumnos entiendan la relación entre los hábitos alimenticios, el sedentarismo y ciertas enfermedades como la obesidad y la diabetes tipo 2. Además, se busca que formulen un proyecto de vida saludable incorporando conocimientos adquiridos sobre alimentación y actividad física.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Fase 1: Inicio (10 minutos)
Calentamiento Cerebral:
- Iniciar con una lluvia de ideas sobre qué alimentos consumen en un día típico.
- Pedir a los estudiantes que clasifiquen esos alimentos en naturales y ultraprocesados, guiándoles con preguntas dirigidas a reflexionar sobre qué consideran saludable y por qué.
Planteamiento del Problema:
- Presentar datos breves sobre el aumento de obesidad y diabetes tipo 2 en jóvenes.
- Preguntar: ¿Cómo creen que la alimentación y el estilo de vida influyen en estos problemas?
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
- Investigación y Análisis:
- Formar equipos y asignarles investigar la composición de los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Cada equipo debe buscar alter