Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Haldy Moreno- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 4: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Edad de los alumnos: 8 a 10 años
Duración de la sesión: 45 minutos
Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer, considerando sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Desarrollo de la sesión:
1. Activación del conocimiento previo (10 minutos):
- Iniciar con una lluvia de ideas preguntando a los estudiantes qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué.
- Presentación rápida del Plato del Bien Comer usando imágenes claras y atractivas para esta edad.
2. Exploración y construcción del conocimiento (15 minutos):
- Dividir la clase en grupos pequeños y dar a cada uno una categoría de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal).
- Cada grupo investigará y discutirá los beneficios de su categoría de alimentos, cómo estos contribuyen a una alimentación saludable y ejemplos de alimentos de su categoría.
3. Aplicación del conocimiento (15 minutos):
- Cada grupo elaborará un menú de un día que incluya elementos de todas las categorías del Plato del Bien Comer, considerando la importancia de la diversidad y el balance nutricional.
- Los estudiantes presentarán su menú a la clase, explicando sus elecciones y cómo