Procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 2: Procesos Técnicos en el Aula

Grado: 2º de Secundaria
Asignatura: Tecnología
Duración: 50 minutos
Fecha: [Indicar fecha específica]

Objetivo (PDA):
Que los alumnos analicen los diferentes sistemas técnicos: artesanales, industriales y automatizados para reconocer sus características y procesos, además de su vínculo con la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza, utilizando el contexto de la alimentación para fomentar una vida saludable.

Fase de Inicio (10 minutos)

Actividad 1: Reflexión Inicial y Lluvia de Ideas

• Introducción al tema: Breve charla sobre la importancia de los procesos técnicos en nuestra vida cotidiana, enfocándonos en cómo afectan la alimentación y nuestra salud.


• Preguntas disparadoras: ¿Qué procesos técnicos conocen que estén relacionados con la alimentación? ¿Consideran que estos procesos influyen en nuestra salud y en el medio ambiente?


• Objetivo: Activar conocimientos previos y sensibilizar sobre la importancia del tema.

Fase de Desarrollo (30 minutos)

Actividad 2: Investigación y Análisis

• División en equipos: Los alumnos se agrupan en equipos de 4-5 integrantes. Cada equipo elige un tipo de sistema técnico (artesanal, industrial o automatizado) para investigar cómo se aplica en el proceso de producción de alimentos.


• Guía de investigación: Se proporciona una guía con preguntas clave para dirigir su investigación (¿Cómo es el proceso?, ¿Qué relación tiene con la ciencia y tecnología?, ¿Qué impacto tiene en la sociedad, economía, cultura y naturaleza?).


• Recursos: Uso de libros de texto, tablets o computadoras