Conociendo la importancia de una alimentación saludable

SANDRA SELVAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Título: Conociendo la importancia de una alimentación saludable


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos establecerán relaciones entre los problemas asociados a la alimentación, identificarán los factores de riesgo y analizarán las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen de manera habitual.

  • Planteamiento de la problemática: Las familias en nuestra comunidad tienen la costumbre de consumir alimentos ultraprocesados y poco saludables.



  1. Desarrollo (25 minutos):



  • Formación de grupos de trabajo.

  • Investigación en equipos sobre: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Elaboración de un cuadro comparativo para identificar las similitudes y diferencias encontradas en la investigación.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Puesta en común de los cuadros comparativos elaborados por cada grupo.

  • Reflexión sobre los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Planteamiento de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.


Sesión 2:


Título: Promoviendo una alimentación saludable en nuestra comunidad


Duración: 45 minutos


Objetivo: Los alumnos diseñarán acciones para mejorar la alimentación en su comunidad y reflexionarán sobre la importancia de una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



  • Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.

  • Planteamiento del problema: Las familias en nuestra comunidad tienen la costumbre de tomar re