Conociendo la importancia de una alimentación saludable
SANDRA SELVAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Título: Conociendo la importancia de una alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos establecerán relaciones entre los problemas asociados a la alimentación, identificarán los factores de riesgo y analizarán las causas y riesgos de los trastornos de la alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen de manera habitual.
- Planteamiento de la problemática: Las familias en nuestra comunidad tienen la costumbre de consumir alimentos ultraprocesados y poco saludables.
- Desarrollo (25 minutos):
- Formación de grupos de trabajo.
- Investigación en equipos sobre: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Elaboración de un cuadro comparativo para identificar las similitudes y diferencias encontradas en la investigación.
- Cierre (10 minutos):
- Puesta en común de los cuadros comparativos elaborados por cada grupo.
- Reflexión sobre los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
- Planteamiento de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.
Sesión 2:
Título: Promoviendo una alimentación saludable en nuestra comunidad
Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos diseñarán acciones para mejorar la alimentación en su comunidad y reflexionarán sobre la importancia de una dieta equilibrada.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.
- Planteamiento del problema: Las familias en nuestra comunidad tienen la costumbre de tomar re