Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa: Alimentación Saludable

Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha:

Objetivo (PDA): Que el alumno sea capaz de analizar etiquetas de diversos productos alimenticios que consume regularmente, identificando los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Desarrollo de la Sesión

1. Activación de conocimientos previos (5 minutos):

• Iniciar con una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una alimentación saludable y sus experiencias personales con la comida en casa y en la escuela.

2. Introducción al tema (10 minutos):

• Breve explicación sobre qué es una dieta correcta y la importancia de una alimentación saludable. Utilizar ejemplos cotidianos y cercanos a su realidad.


• Presentar el concepto de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud con apoyo de imágenes y ejemplos comunes en su dieta.

3. Indagación y Análisis (15 minutos):

• Dividir la clase en pequeños grupos y entregar a cada grupo diferentes etiquetas de productos alimenticios (ej. cereal, jugos, snacks).


• Los estudiantes deberán leer y analizar las etiquetas para identificar ingredientes, contenido de azúcares, grasas y aditivos.


• Cada grupo elaborará una lista con los hallazgos sobre los productos analizados, destacando aquellos aspectos que consideren menos saludables.

4. Puesta en común y debate (10 minutos):

• Cada grupo compartirá sus descubrimientos con el resto de la clase.


• Fomentar un debate guiado sobre la