Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 6: "Hacia una Alimentación Saludable"

Grado: 6º de Primaria
Duración de la sesión: 45 minutos
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Inicio (10 minutos)

1. Sensibilización: Iniciar la clase con una dinámica grupal rápida. Pedir a los alumnos que formen un círculo y mencionen su comida favorita, luego preguntar si saben qué ingredientes contiene y si consideran que es una comida saludable. Esto generará curiosidad y establecerá el terreno para la discusión.

   
   



2. Presentación del tema y objetivos: Comunicar a los alumnos que explorarán juntos el tema de la alimentación saludable, enfocándose en las características de una dieta correcta, cómo nuestras costumbres alimentarias afectan nuestra salud, los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y cómo podemos mejorar nuestra alimentación.

   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Lluvia de ideas: Solicitar a los alumnos que nombren alimentos que consideren saludables y no saludables. Anotar sus respuestas en la pizarra para visualizar las percepciones iniciales y utilizar esto como punto de partida para la discusión.

   
   



2. Aprendizaje basado en indagación: Dividir la clase en pequeños grupos de trabajo y asignar a cada uno un subtema:

   
   
   
   
   • Características de una dieta correcta.
   
   
   • Costumbres alimentarias