Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la sesión 1 de 3: Alimentación saludable

Contexto

Grado: 3º de Primaria
Edad de los alumnos: 8 a 10 años
Duración de la sesión: 45 minutos
Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Objetivo (PDA)

Que los alumnos propongan y practiquen acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Desarrollo de la clase

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Utilizar imágenes del "Plato del Bien Comer" y alimentos comunes en la localidad, preguntando a los alumnos qué alimentos conocen y cuáles consumen habitualmente en casa.
   
   
   • Motivación: Breve historia interactiva sobre niños de su edad que descubren la importancia de comer balanceadamente y cómo esto impacta positivamente en su energía y salud.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad de Indagación: ¿Qué estamos comiendo? (15 minutos)
     Los alumnos, organizados en pequeños grupos, analizarán etiquetas de alimentos que suelen consumir (pueden traer de casa o el docente proporciona ejemplos), identificando la presencia de azúcares, grasas y sal. Discutirán sobre cómo estos componentes afectan la salud basándose en la información previamente discutida.
   
   
   • Construcción de saberes (10 minutos):
     Con la guía del docente, los alumnos relacionarán los alimentos del "Plato del Bien Comer" con los productos locales y de temporada, discutiendo cómo su elección puede