Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer**
YANELY SAILY SANCHEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de primaria.
Duración: 45 minutos.
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
El alumno será capaz de proponer y practicar acciones para favorecer una alimentación saludable, integrando el conocimiento sobre el Plato del Bien Comer, así como consideraciones culturales, medioambientales y económicas familiares.
Metodología: Aprendizaje por Indagación.
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos)
- Actividad de motivación: Iniciar la clase con la pregunta: "¿Qué comieron ayer en el desayuno, comida y cena?" Permitir que algunos alumnos compartan sus respuestas.
- Introducción al tema: Breve plática sobre la importancia de comer variado y saludable, mencionando el Plato del Bien Comer como guía para una alimentación equilibrada.
Desarrollo (25 minutos)
- Exploración del Plato del Bien Comer: Distribuir imágenes del Plato del Bien Comer entre los alumnos. Pedirles que observen y nombren los alimentos que reconocen en cada grupo.
- Actividad interdisciplinaria: Formar equipos y asignarles la tarea de diseñar un menú saludable para un día, utilizando el Plato del Bien Comer como referencia. Deben considerar alimentos de temporada, locales y económicos. Esta actividad fomenta la integración de conocimientos de ciencias (alimentación y salud), geografía (alimentos locales y de temporada), y economía (costos y beneficios).
- Reflexión y diálogo: Cada equipo comparte su menú. Se promueve un diálogo sobre cómo nuestras elecciones alimentarias impactan en nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre (10 minutos)
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