Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación saludable

Fecha: [Insertar fecha]
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

1. Inicio (10 minutos):

• Actividad de gancho: Se iniciará la sesión preguntando a los alumnos qué alimentos consumieron el día anterior. Luego, se les preguntará qué alimentos creen que son saludables y cuáles no, y por qué.

2. Desarrollo (25 minutos):

1. Presentación de conceptos clave (10 minutos):

   
   
   
   
   • Se explicarán brevemente los conceptos de dieta correcta, alimentación saludable y alimentos ultraprocesados, utilizando ejemplos concretos adecuados a su edad.
   
   
   
   



2. Actividad de indagación grupal (15 minutos):

   
   
   
   
   • Divididos en pequeños grupos, los alumnos investigarán las costumbres de alimentación de su comunidad, identificando alimentos típicos saludables y aquellos que son ultraprocesados.
   
   
   • Cada grupo elaborará un mural o collage en papel con imágenes de alimentos saludables de su localidad y de alimentos ultraprocesados, explicando los posibles riesgos de estos últimos para la salud.
   
   
   
   

3. Cierre (10 minutos):

• Reflexión grupal: Se compartirán los murales y se promoverá una discusión sobre cómo las costumbres alimentarias pueden afectar la salud. Se finalizará con la importancia de realizar cambios hacia una alimentación más sa