Conociendo los sabores de México**

Armando Sevilla
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Aprecia la cultura alimentaria mexicana, y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Conociendo los sabores de México


Grado: Preescolar 3º


Duración: 45 minutos


Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, adaptado a los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Aprecia la cultura alimentaria mexicana y descubre la diversidad de ingredientes que existen en el país, así como la influencia de otras culturas en el consumo y preparación de alimentos.


Metodología: Aprendizaje servicio


Enfoque: Vida saludable e Inclusión




Desarrollo de la Sesión:


1. Momento de Reflexión Inicial (5 minutos)



  • Actividad: Platiquemos sobre lo que comimos ayer.

    • Descripción: Los niños comparten en círculo lo que comieron el día anterior, fomentando el respeto por los turnos al hablar.

    • Objetivo: Identificar la variedad en la alimentación de los compañeros y reconocer alimentos comunes.




2. Exploración y Descubrimiento (20 minutos)



  • Actividad: Viaje por México a través de sus sabores.

    • Descripción: Se presentarán imágenes y muestras reales (si es posible) de ingredientes utilizados en la cocina mexicana, como el maíz, el frijol, el chile, y otros, explicando su origen y beneficios. Los niños podrán tocar y oler los ingredientes.

    • Objetivo: Descubrir la diversidad de ingredientes en la cultura alimentaria mexicana.




3. Actividad Práctica (15 minutos)



  • Actividad: Mi fruta o verdura favorita.

    • Descripción: Los niños elaborarán una manualidad que represente su fruta o verdura favorita utilizando materiales reciclados. Mientras trabajan, se explicará cómo estos alimentos benefician su salud.

    • Objetivo: Fomentar la apreciación por los