Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable

Datos generales:

• Nivel educativo: Primaria 3° grado


• Edad de los alumnos: 8 a 10 años


• Duración: 45 minutos


• Fecha: [Incluir fecha específica]


• Profesor(a): [Nombre del profesor]

Objetivo (PDA):

Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología:

Aprendizaje por indagación

Enfoques:

• Vida saludable


• Pensamiento crítico

Desarrollo de la sesión:

1. Bienvenida y sensibilización (5 minutos)

   
   
   
   
   • Breve conversación sobre qué comieron en su última comida y cómo se sienten después de comer ciertos alimentos.
   
   
   
   



2. Indagación inicial y activación de conocimientos previos (10 minutos)

   
   
   
   
   • Preguntar a los alumnos qué saben sobre el Plato del Bien Comer.
   
   
   • Realización de un dibujo rápido sobre lo que creen que debería incluir una comida saludable.
   
   
   
   



3. Exploración del tema (15 minutos)

   
   
   
   
   • Visualización de un breve video informativo sobre el Plato del Bien Comer.
   
   
   • Discusión guiada sobre cómo este modelo de alimentación se relaciona con sus propias prácticas culturales de alimentación y cómo puede influir en la salud y el medio ambiente.
   
   
   
   



4. Actividad práctica (10 minutos)

   
   
   
   
   • En equipos, los alumnos crearán un menú de un día (desayuno, comida y cena) utilizando el modelo del Plato del Bien Comer, considerando la economía familiar y el impacto ambiental de los alimentos elegidos.
   
   
   
   



5. Conclusiones (5 minutos)

   
   
   
   
   • Ca