Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 4: Alimentación saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Igualdad de género

Objetivo (PDA)

Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Contenidos

• Características de la dieta correcta.


• Costumbres de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Acciones para mejorar la alimentación.

Desarrollo

Inicio (10 minutos):

• Presentación del tema y objetivos: Se plantea a los alumnos el tema de "Alimentación saludable" y se les motiva a reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y los de su familia.


• Actividad rompehielo: Cada estudiante comparte su comida favorita y si sabe si es saludable o no, promoviendo un ambiente de inclusión y respeto por las diferencias.

Desarrollo (25 minutos):

1. Aprendizaje por indagación sobre la dieta correcta: Los alumnos, divididos en equipos mixtos para promover la igualdad de género, investigarán en libros y recursos en línea (supervisados por el docente) sobre las características de una dieta correcta. Luego, deben compararla con las costumbres de alimentación de su comunidad.


2. Reflexión sobre alimentos ultraprocesados: Se guiará una discusión sobre los riesgos para la salud del consumo frecuente de alimentos ultraprocesados. Se incentivará a los alumno