Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: "Hacia una Dieta Saludable"

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Fecha: [Insertar fecha]

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, cada alumno será capaz de explicar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones que beneficien su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Iniciar la clase con una pregunta abierta: “¿Qué comieron ayer en la noche?”. Permitir que los alumnos compartan sus respuestas y luego introducir el tema de la alimentación saludable, destacando la importancia de conocer las características de una dieta correcta.
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Realizar un breve cuestionario oral para identificar qué saben sobre una dieta balanceada y los alimentos ultraprocesados.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Investigación guiada (15 minutos): Dividir la clase en grupos pequeños y asignar a cada uno la tarea de investigar una de las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) utilizando textos informativos y recursos digitales provistos. Cada grupo deberá también buscar ejemplos de alimentos o platillos típicos de su comunidad que se alineen con la característica asignada.
   
   
   • Exposición y diálogo intercultural (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos, destacando cómo los ejemplos de su comunidad contribuyen a una dieta saludable. Fome