"La Importancia de la Concentración de Sustancias en Mezclas de Productos de Uso Cotidiano"**
Natasha Jesús- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: "La Importancia de la Concentración de Sustancias en Mezclas de Productos de Uso Cotidiano"
Nivel: Secundaria 3º
Edad de los Alumnos: 12-15 años
Duración de la Sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos relacionen la concentración de una mezcla con la efectividad o composición de diversos productos de uso cotidiano, enfocándose especialmente en el ámbito de la alimentación para promover un enfoque de vida saludable y el desarrollo del pensamiento crítico.
Fase 1: Inicio (10 minutos)
Actividad de Enganche: Comenzaremos la sesión con la pregunta abierta: "¿Alguna vez han leído las etiquetas de los productos que consumen? ¿Qué información encuentran en ellas?" Esta actividad tiene como objetivo sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de conocer los componentes de los productos que utilizan o consumen diariamente.
Conexión con Saberes Previos: Se realizará una breve revisión de los conceptos básicos de mezclas y soluciones aprendidos previamente, para asegurarse de que todos los estudiantes partan de una base de conocimiento común.
Presentación del Objetivo de la Sesión: Se explicará a los estudiantes que la meta de la sesión es entender cómo la concentración de sustancias en los productos, especialmente alimentos, influye en su calidad, eficacia, y saludabilidad.
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Actividad de Indagación 1: En grupos pequeños, los alumnos recibirán etiquetas reales de productos alimenticios (por ejemplo, jugos, galletas, cereales) y se les pedirá que identifiquen y clasifiquen los ingredientes según su concentración.
Discusión Guiada: Utilizando l