Alimentación saludable
Ximena González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos): Introducción al tema
- Presentación del tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Conversación y reflexión sobre los hábitos alimenticios actuales de los alumnos.
- Explicación de la importancia de una alimentación saludable para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2 (45 minutos): Indagación sobre los nutrimentos
- Actividad de investigación en grupos: los alumnos investigarán los diferentes nutrimentos que proporcionan los alimentos (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales).
- Presentación de los resultados de la investigación y discusión en plenaria sobre la importancia de cada nutrimento para el cuerpo y la salud.
Sesión 3 (45 minutos): Identificación de alimentos y nutrimentos
- Actividad práctica: los alumnos analizarán etiquetas de alimentos y determinarán qué nutrimentos contienen.
- Elaboración de una lista de alimentos que proporcionen los nutrimentos necesarios para una alimentación balanceada.
- Reflexión sobre la importancia de incluir estos alimentos en su dieta diaria.
Sesión 4 (45 minutos): Beneficios para la salud y las actividades diarias
- Actividad de reflexión: los alumnos identificarán los beneficios que una alimentación saludable aporta a su salud y a la realización de sus actividades diarias.
- Elaboración de un cuadro comparativo de