Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Esmeralda Flores
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 6 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación


Grado: 1º de Secundaria - Biología


Objetivo de Aprendizaje (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Duración de la sesión: 50 minutos.


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  • Activador previo: Se iniciará la clase con la pregunta generadora: ¿Qué alimentos crees que más consumes en una semana y por qué crees que los eliges? Los alumnos compartirán sus respuestas, y se anotarán en la pizarra las respuestas recurrentes.

  • Conexión de conocimientos previos: Se dialogará brevemente sobre lo que saben acerca de los alimentos ultraprocesados y su relación con enfermedades como la obesidad y la diabetes.


Fase 2: Desarrollo (30 minutos)



  • Investigación guiada: Los alumnos se dividirán en pequeños grupos. Cada grupo recibirá una ficha informativa sobre diferentes aspectos relacionados con la alimentación (valor nutricional, alimentos ultraprocesados, índice glucémico, etc.). Su tarea será extraer la información clave y considerar cómo estos factores afectan la salud.



  • Puesta en común: Después de la investigación, cada grupo compartirá sus hallazgos. Se fomentará un debate sobre cómo estas elecciones alimentarias pueden llevar a enfermedades como la obesidad y la diabetes.



  • Conexión interdisciplinar con Educación Física: Se explicará brevemente la importancia del ejercicio físico como factor protector contra estas enfermedades.