Alimentación Saludable**
Posada Navidad
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable
Nivel Educativo: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo pedagógico y de aprendizaje (PDA): Que los estudiantes sean capaces de identificar los riesgos de sus hábitos alimenticios personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y que propongan cambios viables en su alimentación, considerando las opciones disponibles en su comunidad, así como las prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Contenidos:
- Características de una dieta correcta
- Costumbres alimentarias de la comunidad
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Acciones para mejorar la alimentación personal y familiar
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos):
- Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y las comidas típicas que consumen en casa. Anotar sus respuestas en la pizarra.
- Motivación y contextualización: Breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo nuestros hábitos alimenticios afectan nuestra salud y bienestar.
Desarrollo (25 minutos):
- Investigación y análisis: Dividir a la clase en pequeños grupos. Cada grupo recibirá una tarjeta con información sobre uno de los siguientes temas: dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos de alimentos ultraprocesados, y prácticas de higiene en alimentos.
- Exposición colaborativa: Los grupos investigarán brevemente (usando libros de texto, folletos, o dispositivos digitales si están disponibles) y luego com