Factores que inciden en los procesos técnicos.
Jorge Garcia- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 3: Factores que Inciden en los Procesos Técnicos con Enfoque en Alimentación Saludable
Grado: Secundaria 3º
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Que el estudiante implemente técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad, centrando la acción en la mejora de la alimentación.
Fase 1: Inicio (15 minutos)
Actividad de apertura:
Presentación del tema: Se iniciará la sesión presentando el problema de la alimentación inadecuada en la comunidad, haciendo énfasis en cómo afecta de manera desigual a distintos sectores, y cómo esto se relaciona con los procesos técnicos que se pueden implementar para su mejora.
Motivación y conexión: Se procederá a preguntar a los estudiantes cómo creen que la tecnología podría ayudar a solucionar problemas de alimentación, buscando que relacionen sus ideas con conceptos de equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad.
Fase 2: Desarrollo (25 minutos)
Exploración y aprendizaje colaborativo:
División en equipos: Los alumnos se dividirán en equipos para investigar sobre diferentes técnicas y procesos técnicos utilizados en la producción, distribución y consumo de alimentos de forma sustentable y equitativa. Cada equipo se enfocará en uno de los siguientes temas: agricultura sustentable, distribución equitativa de alimentos, tecnologías para la conservación de alimentos, y sistemas de reciclaje de desechos orgánicos.
Investigación y planificación: Cada equipo usará dispositivos tecnológicos e internet, bajo supervisión, para buscar ejemplos reales de c