Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Yasmin Ortega
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º
Edad de los Alumnos: 12 a 15 años
Duración de la Sesión: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Fase de Inicio (15 minutos)



  1. Bienvenida y Presentación del Tema: Iniciar con una breve introducción sobre la importancia de una alimentación balanceada y el impacto de la dieta en nuestra salud, específicamente en enfermedades como la obesidad y la diabetes. Mostrar imágenes de alimentos comunes, tanto saludables como ultraprocesados, y preguntar a los alumnos qué piensan sobre ellos.



  2. Lluvia de Ideas: Preguntar a los estudiantes qué saben sobre los alimentos ultraprocesados y cómo creen que afectan la salud. Anotar sus ideas en el pizarrón para referencias futuras.




Fase de Desarrollo (25 minutos)



  1. Investigación Dirigida: Dividir la clase en pequeños grupos y asignar a cada uno la tarea de investigar sobre:



    • Qué son los alimentos ultraprocesados.

    • Cuáles son las enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de estos alimentos.

    • Ejemplos de cómo una alimentación balanceada puede prevenir enfermedades.



  2. Presentación de los Resultados: Cada grupo presentará sus hallazgos a la clase, utilizando el pizarrón para enlistar los