Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

XOCHITL VARGAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por Indagación


Introducción (10 minutos):



  1. Comenzar con una ronda de preguntas para conocer qué saben los alumnos sobre la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer. Preguntas como: ¿Qué comieron ayer? ¿Incluyeron algo verde en su plato? ¿Qué creen que es una alimentación saludable?



  2. Mostrar una imagen grande del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus tres secciones: Verduras y frutas; Cereales y tubérculos; Leguminosas y alimentos de origen animal. Destacar la importancia de incluir alimentos de cada sección en nuestras comidas diarias.




Desarrollo (25 minutos):



  1. Actividad de Indagación: Dividir a los estudiantes en pequeños grupos. Cada grupo recibirá una canasta con imágenes de diferentes alimentos (reales o dibujados). Deberán clasificarlos según corresponda a las secciones del Plato del Bien Comer.



  2. Diálogo Reflexivo: Una vez organizados los alimentos, discutir cómo estas elecciones afectan nuestra salud y el medio ambiente. Relacionar las prácticas culturales de alimentación con la economía familiar, preguntando: ¿Cómo creen que nuestras elecciones alimenticias impactan en nuestra familia y el planeta?



  3. Creación Artística: Invitar a cada grupo a crear un "Pla