Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

PERLA CRISTINA BELTRAN
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 1: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


Grado: Secundaria 1º
Edad de los alumnos: 12 a 15 años
Duración de la sesión: 50 minutos
Asignatura: Biología
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico



Objetivo (PDA):


Que el alumno identifique las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable. Esto incluye identificar factores protectores y proponer acciones para reducir los factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.



Metodología: Aprendizaje por Indagación



Fases de la Sesión:


Inicio (10 minutos)



  1. Motivación y activación de conocimientos previos:



    • El docente iniciará la clase con algunas preguntas dirigidas a la clase: "¿Qué alimentos consumieron ayer?", "¿Cuántos de estos alimentos creen que son ultraprocesados?". Estas preguntas buscan que los alumnos comiencen a reflexionar sobre sus propios hábitos alimenticios.



  2. Introducción al tema:



    • El docente presentará el tema de la sesión: "Hoy vamos a aprender cómo la alimentación y nuestros hábitos pueden afectar nuestra salud, específicamente hablaremos sobre la obesidad y la diabetes."




Desarrollo (30 minutos)



  1. Exploración del tema mediante la indagación:

    • Los alumnos, divididos en pequeños grupos, recibirán fichas con información sobre diferentes alimentos, incluyendo datos sobre su contenido nutricional y su clasificación (alimentos frescos, mínimamente procesados, procesados y ultraprocesados).

    • Cada grupo deberá clasificar los al