Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la sesión: "Descubramos juntos el camino hacia una alimentación saludable"

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno será capaz de explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, contrastándolas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones que beneficien su salud.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Inicio (10 minutos)

• Actividad motivacional: Iniciaré la sesión mostrando imágenes de diversos alimentos, tanto saludables como ultraprocesados, sin mencionar cuáles son cuáles. Pediré a los alumnos que, en un papel, clasifiquen los alimentos según crean que son buenos o malos para su salud.


• Puesta en común: Compartiremos opiniones sobre por qué clasificaron los alimentos de esa manera, generando curiosidad sobre qué hace saludable a un alimento.

Desarrollo (25 minutos)

• Investigación guiada: Formaré equipos de trabajo y entregaré a cada uno una ficha informativa con las características de una dieta correcta. Cada equipo investigará una característica (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y preparará una breve presentación para explicarla a la clase, utilizando ejemplos de alimentos típicos de nuestra comunidad.


• Contraste y discusión: Después de las presentaciones, los alumnos discutirán en grupo cómo sus hábitos alimenticios actuales se comparan con las características de una dieta correcta, identificando posibles áreas de mejora.

Cierre (10 minutos)

• Reflexión guiada: Guiaré una reflexión grupal sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y cómo la informaci