Alimentación Saludable**

Artemio Bautista
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable
Dirigida a: Alumnos de 6º de Primaria (10 a 12 años)
Duración: 45 minutos
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación


Objetivo (PDA):
Que los estudiantes establezcan relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad, y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; y analicen las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Temas a Cubrir:



  1. Características de una dieta correcta.

  2. Costumbres alimenticias de la comunidad.

  3. Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Acciones para mejorar la alimentación.


Desarrollo de la Sesión:


Inicio (10 minutos):



  • Saludo y explicación breve de los objetivos de la clase.

  • Actividad introductoria: Rápida lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una "alimentación saludable" y anotación de sus ideas en la pizarra.


Desarrollo (25 minutos):
Parte 1: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad (10 minutos)



  • División de la clase en pequeños grupos y entrega de fichas informativas sobre los grupos de alimentos y ejemplos de dietas balanceadas.

  • Cada grupo selecciona una costumbre alimenticia de su comunidad para analizarla en función de los criterios de una dieta saludable.


Parte 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos)



  • Visualización de un breve vídeo educativo sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

  • Discusión en grupo sobre las diferencias entre alimentos procesados, ultraprocesados y natura