Alimentación Saludable**
Artemio Bautista- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable
Dirigida a: Alumnos de 6º de Primaria (10 a 12 años)
Duración: 45 minutos
Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Objetivo (PDA):
Que los estudiantes establezcan relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad, y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; y analicen las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Temas a Cubrir:
- Características de una dieta correcta.
- Costumbres alimenticias de la comunidad.
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Acciones para mejorar la alimentación.
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y explicación breve de los objetivos de la clase.
- Actividad introductoria: Rápida lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una "alimentación saludable" y anotación de sus ideas en la pizarra.
Desarrollo (25 minutos):
Parte 1: Características de una dieta correcta y costumbres de la comunidad (10 minutos)
- División de la clase en pequeños grupos y entrega de fichas informativas sobre los grupos de alimentos y ejemplos de dietas balanceadas.
- Cada grupo selecciona una costumbre alimenticia de su comunidad para analizarla en función de los criterios de una dieta saludable.
Parte 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (10 minutos)
- Visualización de un breve vídeo educativo sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.
- Discusión en grupo sobre las diferencias entre alimentos procesados, ultraprocesados y natura