Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.
Miriam Yareli Huerta- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
PLAN DE CLASE: QUÍMICA DE SECUNDARIA 3°
Tema: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización, y modelo de Arrhenius.
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA): Al final de la sesión, los alumnos serán capaces de deducir los productos de reacciones de neutralización sencillas, con base en el modelo de Arrhenius, mediante actividades experimentales.
Fase 1: Inicio (10 minutos)
Actividad de conexión:
Iniciaré con una pequeña charla interactiva para despertar su interés, preguntándoles si han notado alguna vez cómo ciertos alimentos tienen sabores ácidos y otros sabores básicos. Ejemplo: Limón vs. Bicarbonato de sodio. Esto nos ayudará a introducir el concepto de ácidos y bases en nuestra vida cotidiana.
Introducción de conceptos clave:
Breve explicación del modelo de Arrhenius, definiendo ácidos como sustancias que en solución acuosa liberan iones H+ y bases que liberan iones OH-. Destacaré la importancia de estas reacciones en la vida diaria y en procesos industriales.
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Experimento guiado de indagación:
Los alumnos, en equipos mixtos considerando habilidades, intereses, y necesidades, realizarán un experimento sencillo para observar la reacción de neutralización. Utilizarán vinagre (ácido acético) y bicarbonato de sodio (base) para producir dióxido de carbono.
Guía del experimento:
- Observar y describir las propiedades físicas del vinagre y del bicarbonato de sodio.
- Mezclarlos y observar lo que sucede.
- Guiarlos para deducir los productos de la reacción con preguntas clave que fomenten el pensamiento crítico: ¿Qué gas se forma? ¿Cómo sabemos que es un gas? ¿Qué sign