Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable - Tercero de Primaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, tomando en cuenta el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada en la cantidad recomendada, el consumo de agua simple potable y la disminución de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

Duración: 45 minutos

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Desarrollo de la Sesión

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Preguntas dirigidas a los alumnos para explorar lo que ya saben sobre alimentación saludable, el Plato del Bien Comer y cómo creen que la alimentación influye en el medio ambiente y la economía familiar. Se utiliza un mapa conceptual visible para todos, donde se irán agregando los conceptos que mencionen los niños.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Exploración guiada del Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen grande del Plato del Bien Comer y explicar cada sección, usando lenguaje simple y ejemplos de alimentos locales y de temporada. Hacer énfasis en la importancia de beber agua potable.
   
   
   • Actividad de indagación: Dividir a la clase en pequeños grupos y entregarles tarjetas con imágenes de diferentes alimentos (naturales, procesados, de la localidad, no locales, etc.). Pedirles que clasifiquen los alimentos según las secciones del Plato del Bien Comer y que identifiquen cuáles son más amigables con el medio ambiente y más accesibles económicamente.
   
   
   • Diálogo reflexivo: Cada grupo compartirá sus hallazgos y juntos reflexionarán sobr