Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

JOSE ALEJANDRO SARABIA
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Nivel Educativo: 1º de Secundaria


Asignatura: Biología


Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): El alumno identificará causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, para formular su proyecto de vida saludable. Incluirá factores protectores y propondrá acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.




Inicio (15 minutos)



  1. Lluvia de ideas: Preguntar a los alumnos qué saben sobre los alimentos ultraprocesados y cómo creen que estos afectan la salud. Anotar las respuestas en el pizarrón.



  2. Breve explicación: Presentar una definición de alimentos ultraprocesados y su relación con enfermedades como la obesidad y la diabetes. Mostrar ejemplos de estos alimentos y compararlos con opciones más saludables.



  3. Presentación del objetivo de la sesión: Explicar a los estudiantes lo que se espera que aprendan y cómo esto puede beneficiar su proyecto de vida saludable.






Desarrollo (25 minutos)



  1. Estudio de casos: Formar grupos de trabajo y entregar a cada uno una breve descripción de un caso relacionado con la alimentación y la aparición de enfermedades como la obesidad y la diabetes. Cada grupo deberá identificar las causas y proponer alternativas de solución.



  2. Búsqueda de información: Permitir que los estudiantes utilicen sus libros de texto y/o dispositivos móviles para buscar información sobre los factores protectores contra la obesidad y la diabetes, así como métodos para reducir los factores de ri