Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable para 5º de Primaria

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno será capaz de explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación actuales para tomar decisiones que beneficien su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 45 minutos.

Enfoques: Vida Saludable, Artes y Experiencias Estéticas.

Inicio (10 minutos):

• Activación de conocimientos previos y motivación: Iniciar la sesión con la pregunta abierta "¿Qué comieron el día de ayer?" para que los alumnos reflexionen y compartan sus respuestas. El profesor anotará en la pizarra los diferentes tipos de alimentos mencionados, generando una primera clasificación visual entre alimentos naturales y ultraprocesados.

  
  



• Presentación del objetivo de la sesión: Explicar a los estudiantes que hoy aprenderán sobre las características de una alimentación saludable y cómo esta se compara con sus propias costumbres alimenticias.

  
  

Desarrollo (25 minutos):

1. Exploración de conocimientos y creencias (10 minutos): Formar grupos de trabajo y asignarles la tarea de listar las comidas que creen que son saludables y aquellas que no, explicando el porqué de su elección. Cada grupo debe presentar un dibujo o collage que represente una dieta saludable utilizando materiales de arte.

   
   



2. Investigación guiada (10 minutos): Proveer a cada grupo con tarjetas informativas (previamente preparadas) sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente) y el impacto de los alimen