Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

karina Rosario Martínez
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 5: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Asignatura: Biología


Grado: Secundaria 1º


Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): Que el alumno identifique las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.



Fase de Inicio (15 minutos)



  • Actividad de Enganche: Iniciar la clase con un breve cuestionario interactivo sobre hábitos alimenticios y actividades físicas, utilizando herramientas digitales como Kahoot o Quizizz. Las preguntas estarán diseñadas para reflexionar sobre el consumo personal de alimentos ultraprocesados y la cantidad de actividad física que realizan semanalmente.



  • Motivación y presentación del tema: Después del cuestionario, compartiré con los alumnos algunas estadísticas impactantes sobre la obesidad y la diabetes en México, especialmente en su grupo de edad. Esto para generar conciencia y despertar interés en el tema a tratar.



  • Establecimiento de objetivos de aprendizaje: Explicaré el objetivo de la sesión y cómo a través del aprendizaje por indagación, podrán no solo aprender sobre las causas de ciertas enfermedades sino también cómo prevenirlas.




Fase de Desarrollo (25 minutos)



  • Investigación dirigida: Formaré equipos de trabajo para que investiguen sobre los componentes de los alimentos ultraprocesados y cómo estos pueden afectar la salud. Dispondrán de artículos científicos y recursos digitales pre