Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: 3º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, el alumno será capaz de explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal, acorde con el Plato del Bien Comer, y considerando sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque: Pensamiento Crítico y Vida Saludable

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación del tema a través de una historia breve sobre un niño que descubre el Plato del Bien Comer.
   
   
   • Preguntas detonadoras: ¿Qué comieron ayer? ¿Incluyeron alimentos de los tres grupos del Plato del Bien Comer? ¿Por qué es importante comer variado?
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Exploración y Conceptualización:
     
     
     • Formación de equipos. Cada equipo investiga uno de los tres grupos del Plato del Bien Comer utilizando libros y material didáctico proporcionado.
     
     
     • Creación de un mural colectivo con dibujos y recortes de alimentos pertenecientes a cada grupo del plato.
     
     
     • Reflexión guiada sobre cómo nuestras prácticas culturales influyen en nuestra alimentación y cómo podemos hacer elecciones saludables que también cuiden el medio ambiente y la economía familiar.
     
     
     
     
   
   
   • Aplicación:
     
     
     • Cada equipo elige un alimento de su grupo estudiado y explica por qué es saludable, cómo ayuda a nuestro cuerpo, y propone una manera de prepararlo que sea respetuosa con el medio am