Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Yuri Galera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 6: La Aventura del Plato del Bien Comer
Grado: 4º Primaria
Duración de la sesión: 45 minutos
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Introducción (10 minutos)
- Inicio de la aventura: Comenzaremos con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable, preguntando a los alumnos qué alimentos consideran saludables y cuáles no, motivando su participación y curiosidad.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Mostraremos una imagen grande del Plato del Bien Comer, explicando sus tres secciones (frutas y verduras; cereales; leguminosas y alimentos de origen animal) y la relevancia de cada una para nuestra salud.
Desarrollo (25 minutos)
- Investigación guiada: En equipos, los alumnos recibirán una lista de alimentos comunes. Investigarán en libros o tabletas (si están disponibles) qué nutrimentos proporcionan estos alimentos y a qué grupo del Plato del Bien Comer pertenecen. Se les anima a descubrir alimentos que no consumen regularmente.
- Elaboración de un menú semanal: Cada equipo diseñará un menú semanal equilibrado, utilizando el conocimiento adquirido sobre el Plato del Bien Comer. Deberán considerar prácticas culturales, beneficios para la salud, medio ambiente y economía familiar en su propuesta.
- Dinámica "Mi ingrediente secreto": Cada equipo escogerá uno de los platillos de su menú e investigará sobre un ingrediente "secreto" que pueda hacerlo más saludable o sos