Factores que inciden en los procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Factores que Inciden en los Procesos Técnicos con Enfoque en Vida Saludable

Grado: 1º de Secundaria
Área: Tecnología
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Comprender la satisfacción de necesidades como la base de la creación e innovación técnica para reflexionar acerca de la influencia de intereses, prejuicios, estereotipos y aspiraciones, que favorecen o limitan la igualdad de oportunidades, en el desarrollo de procesos técnicos.

Fase de Inicio (15 minutos)

Actividad "Rompehielos":

• Dinámica "Mi Alimento Favorito": En un círculo, cada alumno compartirá cuál es su alimento favorito y por qué. Este ejercicio ayudará a identificar la diversidad de gustos y preferencias alimenticias, estableciendo la base para discutir cómo estas preferencias pueden estar influenciadas por factores culturales, económicos y sociales.

Presentación del Tema:

• Breve Introducción: Se explicará la importancia de comprender los procesos técnicos detrás de la producción de alimentos, destacando cómo la tecnología puede mejorar la calidad de vida pero también cómo puede ser afectada por diversos factores sociales.

Fase de Desarrollo (25 minutos)

Investigación y Análisis:

• Grupos de Investigación: Los alumnos se dividirán en equipos para investigar sobre diferentes procesos técnicos relacionados con la alimentación, enfocándose en un proceso específico asignado a cada grupo (por ejemplo, conservación de alimentos, agricultura orgánica, producción de alimentos procesados).

  
  



• Análisis de Factores: Cada equipo deberá identificar los factores (culturales, económicos, tecnológicos, ambie