Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable para 6º de Primaria

Objetivo de Aprendizaje:

Al final de la sesión, el alumno será capaz de analizar etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, con el fin de tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Duración: 45 minutos

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos)

1. Motivación y Activación de Conocimientos Previos:
   
   
   • Iniciar con una lluvia de ideas preguntando a los alumnos: "¿Qué comieron ayer durante el día?".
   
   
   • Seguido, preguntar: "¿Consideran que lo que comieron es saludable? ¿Por qué?".
   
   
   • Breve discusión sobre lo que ellos creen que es una "alimentación saludable".
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

2. Exploración y Nueva Información:

   
   
   
   
   • Dividir la clase en pequeños grupos y entregar a cada uno diferentes envases de productos alimenticios (preferentemente que contengan etiquetas nutrimentales).
   
   
   • Pedir a los alumnos que lean las etiquetas y anoten los ingredientes y contenido nutrimental.
   
   
   • Guiar una breve plática sobre las características de una dieta correcta y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.
   
   
   • Hacer énfasis en la importancia de leer etiquetas para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación.
   
   
   
   



3. Análisis y Reflexión:

   
   
   
   
   • Cada grupo elige un producto y realiza una presentación corta al resto de la clase, explicando si el producto es saludable o no basándose en la información de la etiqueta.
   
   
   • Debatir sobre cómo las costumbres alimenticias de nuestra comunidad inf