Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 3: Alimentación Saludable

Nivel Educativo: Primaria 6º

Duración de la Sesión: 45 minutos

Objetivo Pedagógico de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para identificar los ingredientes, su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoques: Pensamiento Crítico y Apropiación de las Culturas a través de la Lectura y la Escritura

Contenido de la Sesión:

1. Introducción a la alimentación saludable: Breve explicación sobre los componentes de una dieta correcta y la importancia de la alimentación en nuestra salud.

   
   



2. Costumbres de la comunidad y alimentos ultraprocesados: Discutir las costumbres alimenticias locales y reconocer qué alimentos ultraprocesados son consumidos regularmente, identificando riesgos para la salud.

   
   



3. Lectura de etiquetas: Enseñar a los alumnos cómo leer y entender las etiquetas de alimentos, destacando la importancia del contenido nutrimental.

   
   



4. Actividad grupal (Indagación): Los alumnos, organizados en pequeños grupos, traerán envases de productos que consumen regularmente en casa. Juntos, leerán y analizarán las etiquetas, escribirán los ingredientes que encuentran más frecuentes y discutirán su impacto en la salud.

   
   



5. Reflexión grupal: Compartir hallazgos y discutir cómo mejorar las elecciones alimenticias basadas en la información de las etiquetas.

   
   

Desarrollo de la Clase:

-Inicio (10 minutos): Presentación del tema con preguntas provocativas para explorar lo