Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la sesión: “Descubriendo una alimentación saludable”

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Sesión: 1 de 6

Objetivo (PDA): Que el alumno sea capaz de identificar posibles riesgos en sus hábitos de alimentación personales y familiares, como la diabetes, hipertensión y colesterol elevado, y que proponga cambios viables en su dieta, considerando las opciones disponibles en su localidad y prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

Contenidos:

1. Características de una dieta correcta.


2. Costumbres alimenticias de nuestra comunidad.


3. Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


4. Acciones para mejorar la alimentación.

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos)

• Presentación del tema con una pregunta abierta: “¿Qué creen que significa comer saludablemente?” para motivar la participación y conocer ideas previas.


• Breve explicación sobre la importancia de una dieta balanceada y cómo los alimentos que consumimos afectan nuestra salud y bienestar.

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración de conocimientos previos y creencias (10 minutos) - Los alumnos compartirán en pequeños grupos qué alimentos consideran saludables y cuáles no, discutiendo brevemente por qué. Cada grupo enlistará sus alimentos "saludables" y "no saludables" en papelógrafos.

   
   



2. Indagación sobre la alimentación saludable (15 minutos) - Se proporcionará información resumida sobre las características de una dieta correcta, incluyendo la variedad, equilibrio y moderación. Se discutirán ejemplos de costumbres alimenticias loc