Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y el medio ambiente.

Ely Felizal100
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y el medio ambiente.


Objetivo de aprendizaje (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar y el medio ambiente.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y cómo influyen en la salud y el medio ambiente.

  • Lectura del Plato del Bien Comer, explicando cada grupo de alimentos y su importancia.

  • Actividad: Los alumnos crearan un dibujo del Plato del Bien Comer y etiquetarán los grupos de alimentos.


Sesión 2: Investigación sobre los alimentos (45 minutos)



  • Investigar en grupos sobre diferentes alimentos y productos que se consumen en su familia.

  • Los alumnos deberán buscar información sobre el costo económico y el impacto medioambiental de esos alimentos.

  • Compartir los hallazgos en una discusión grupal.


Sesión 3: Las prácticas culturales (45 minutos)



  • Explicar la importancia de las prácticas culturales en la alimentación.

  • Los alumnos investigarán sobre las prácticas culinarias de su comunidad y cómo influyen en la elección de alimentos saludables.

  • Realizar una exposición de los hallazgos en clase.


Sesión 4: La toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente (45 minutos)



  • Reflexionar sobre los aspectos económicos y medioambientales de los alimentos consumidos en su familia.

  • Los alumnos discutirán en grupos sobre cómo pueden tomar decisio