Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Luis Colli- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 6: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados
Nivel Educativo: Secundaria 1er grado (12 a 15 años de edad)
Asignatura: Biología
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Fase 1: Inicio (15 minutos)
Actividad Rompehielos: Se realizará una breve dinámica grupal llamada "Frutas y Verduras vs. Dulces y Frituras". Los estudiantes se dividirán en dos equipos, y se les asignarán roles de manera aleatoria: uno representará alimentos saludables y el otro, alimentos ultraprocesados. El objetivo es debatir, con argumentos sencillos, los beneficios o perjuicios de cada grupo de alimentos, propiciando un ambiente de respeto y participación inclusiva.
Sondeo de conocimientos previos: Se les preguntará a los estudiantes qué saben sobre la obesidad, la diabetes y cómo la alimentación influye en estas enfermedades. Se anotarán sus respuestas en el pizarrón para visualizar las ideas previas del grupo y promover un ambiente de inclusión de todas las voces.
Fase 2: Desarrollo (25 minutos)
- Investigación guiada en equipos: Los alumnos, divididos en equipos mixtos para promover la inclusión, realizarán una búsqueda guiada en internet o libros de texto sobre las causas de la obesidad y la diabetes, especialmente enfocándose en la alimentación y el sedentarismo. Se fomentará el uso de fuentes confiable