Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 3

Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º
Duración de la sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, tanto en su entorno familiar como comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Fase de Inicio (15 minutos)

• Actividad de enganche: Se iniciará con una dinámica llamada "Verdad o Mito" sobre afirmaciones relacionadas con los alimentos ultraprocesados y la obesidad. Los alumnos deberán decidir si la afirmación es verdadera o un mito y justificar su respuesta. Este ejercicio tiene como objetivo activar conocimientos previos y desmontar posibles prejuicios.

  
  



• Presentación del objetivo de aprendizaje: Clarificación del PDA a los alumnos, enfatizando la importancia de identificar causas y consecuencias de la alimentación no saludable y el sedentarismo, así como la formulación de un proyecto de vida saludable.

  
  

Fase de Desarrollo (25 minutos)

• Investigación dirigida: Los estudiantes, organizados en pequeños grupos, recibirán diferentes tarjetas informativas que contienen datos sobre nutrientes, calorías, efectos de los alimentos ultraprocesados, y recomendaciones de actividad física. Deberán indagar e identificar los riesgos asociados a una dieta rica en este tipo de alimentos y la falta de ejercicio.

  
  



• Presentación y debate grupal: Cada grupo presentará las conclusiones de su indagación. Posteriormente, se