Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, y métodos de separación*

Gabo
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y las clasifica en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión de Química para 3er Grado de Secundaria


Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, y métodos de separación


Objetivo (PDA): El alumno será capaz de describir los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y clasificarlas en homogéneas y heterogéneas utilizando materiales de uso cotidiano, enfocándose en el contexto de la alimentación para promover un estilo de vida saludable y el desarrollo de pensamiento crítico.


Fase de Inicio (10 minutos)



  • Bienvenida y motivación: Breve introducción sobre la importancia de conocer la composición y clasificación de las mezclas en nuestra vida cotidiana, especialmente en la alimentación. Plantear preguntas que inviten a la reflexión sobre cómo la química está presente en la preparación de alimentos y en la selección de métodos para separar sus componentes.



  • Activación de conocimientos previos: Realizar un pequeño sondeo con preguntas dirigidas para identificar qué saben los alumnos sobre mezclas, soluciones y métodos de separación. Por ejemplo, preguntar si han observado cómo se prepara una vinagreta y qué tipo de mezcla representa.




Fase de Desarrollo (30 minutos)



  • Investigación guiada: Organizar a los estudiantes en equipos y asignarles la tarea de investigar un ejemplo de mezcla homogénea y otro de mezcla heterogénea relacionados con alimentos. Deben identificar los componentes y el tipo de mezcla, utilizando Internet o libros de texto como recursos.



  • Experimentación: Cada equipo realizará un experimento sencillo para demostrar un método de separación de mezc