Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
PAOLA MICHELLE MATA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 6: Hacia una Alimentación Saludable
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable.
Inicio (10 minutos)
- Saludo y motivación: Iniciar con una ronda de preguntas rápidas para conocer qué desayunaron. Compartiré un desayuno que haya comido yo y preguntaré si saben si es saludable o no, y por qué.
- Presentación del tema: Presentaré el tema mediante un breve cuento o anécdota sobre una familia que modifica sus hábitos alimenticios para mejorar su salud, resaltando la importancia de elegir alimentos saludables, de la localidad, y de temporada.
Desarrollo (25 minutos)
Introducción al Plato del Bien Comer:
- Mostraré un póster grande del Plato del Bien Comer y lo explicaré brevemente, utilizando ejemplos cotidianos adecuados a su edad.
- Realizaremos un juego rápido de clasificar alimentos (fotos o dibujos) según el lugar que ocupan en el Plato del Bien Comer.
Investigación guiada:
- Dividiré al grupo en equipos pequeños y les proporcionaré una lista de alimentos para investigar si son originarios de nuestra localidad o región y en qué temporada se cosechan. Usaremos libros y/o tablets según los recursos disponibles.
- Pediré a cada equipo que elija uno de los alimentos investigados y proponga una receta saludable que podrían preparar en casa.
Debate guiado:
- Organizaré un debate amistoso donde cada equipo expondrá por qué su alimento y receta son saludables y beneficiosos para nuestra salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Cierre (10 minutos)
- **Reflexión