Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Perla Tapia
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase
Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques transversales: Inclusión, Vida saludable, Interdisciplinariedad
Problema abordado: Mala alimentación de los estudiantes, generando a largo plazo problemas de salud.


Objetivo de aprendizaje (PDA):
El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable. Además, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.


Competencias que se desarrollan:



  • Comprensión del entorno natural y social.

  • Toma de decisiones informadas para el bienestar.

  • Participación responsable en la comunidad.

  • Comunicación de ideas y argumentación basada en evidencia.


Valores y actitudes:



  • Respeto a la diversidad y a los estilos de vida saludables.

  • Responsabilidad en el autocuidado de la salud.

  • Empatía y solidaridad al analizar el entorno familiar y comunitario.


Sesión 1: ¿Cómo afecta lo que como a mi salud?


Inicio (10 minutos):



  • Actividad detonadora: Mostrar una imagen de una mesa con alimentos saludables vs. una con productos ultraprocesados.

  • Pregunta generadora: ¿Qué diferencias observas entre estas dos mesas? ¿Cómo crees que lo que comes hoy puede afectar tu salud dentro de 5 o 10 años?

  • Breve introducción al problema: Se les presenta el problema general: “La mala alimentación de los estudiantes, generando a largo plazo problemas de