Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el tema de alimentación saludable y su importancia en la vida diaria.


• Activación de conocimientos previos: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Planteamiento del problema: presentar el problema de la mala alimentación y sus consecuencias.


• Formulación de preguntas de investigación: en grupos, los alumnos deberán formular preguntas relacionadas con el tema que deseen investigar.

Sesión 2:

• Investigación y recopilación de información: los alumnos, con la guía del docente, buscarán información en diferentes fuentes (libros, internet, entrevistas, etc.) para responder a sus preguntas de investigación.


• Análisis de la información: en grupos, los alumnos compartirán y discutirán la información que han recopilado, identificando las características de una dieta correcta.

Sesión 3:

• Contraste con los hábitos de alimentación: los alumnos deberán analizar sus propios hábitos de alimentación y compararlos con las características de una dieta correcta. Para ello, se les proporcionará una lista de alimentos y deberán clasificarlos segú