Alimentación saludable

Evelyn Venegas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación Didáctica Argumentada – 6º de Primaria
Tema: Alimentación saludable
Número de sesiones: 8 sesiones de 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques transversales: Pensamiento crítico, Vida saludable, Interdisciplinariedad (Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, Educación Física)
PDA (Propósito Didáctico Argumentado): El alumno establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Problema a abordar: Problemas con la alimentación saludable y el aprovechamiento de nutrientes en la comunidad escolar.


Objetivo General:
Desarrollar en los alumnos la capacidad de analizar, reflexionar y tomar decisiones informadas respecto a su alimentación, relacionando los hábitos alimentarios con su salud física y mental, desde un enfoque interdisciplinar, promoviendo el pensamiento crítico y conductas responsables para una vida saludable.


Secuencia Didáctica por Sesión


⮞ SESIÓN 1: ¿Qué sabemos de la alimentación saludable?
PROPÓSITO: Activar conocimientos previos e identificar el problema alimentario en su entorno.
ACTIVIDADES:



  • Lluvia de ideas guiada con preguntas generadoras: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cómo comemos en casa y en la escuela? ¿Qué alimentos consumimos con más frecuencia?

  • Elaboración de un mapa conceptual colectivo (en papel kraft) con ideas principales sobre la alimentación.

  • Preguntas detonadoras: ¿Qué problemas de salud conoces que tengan relación con la comida? ¿Conoces casos de anorexia o b