Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 5º de Primaria
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques transversales: Vida Saludable, Pensamiento Crítico e Interdisciplinariedad (Ciencias Naturales, Educación Socioemocional y Formación Cívica y Ética)
Objetivo (PDA): El alumno describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Problema a resolver: ¿Por qué es importante seguir una dieta correcta y conocer el Plato del Buen Comer?

SESIÓN 1 – INDAGACIÓN Y CONTEXTO: ¿Qué comemos y de dónde viene lo que comemos?
Propósito: Explorar las costumbres alimenticias de la comunidad y reconocer el origen y proceso de los alimentos que consumimos.
Duración: 45 minutos

Secuencia Didáctica:

1. Activación de conocimientos previos (10 minutos)

• Iniciar con la pregunta detonadora: “¿Qué desayunaste hoy? ¿Sabes de dónde viene ese alimento?”


• Cada alumno escribe en su cuaderno 3 alimentos que comió en el día y responde: ¿Es natural, procesado o ultraprocesado? ¿De dónde creen que proviene?


• Socialización grupal de respuestas.

2. Exploración guiada (20 minutos)

• Presentar imágenes o pequeños videos (máx. 1-2 minutos cada uno) que muestren el origen de distintos alimentos (frutas, verduras, carnes, cereales).


• En equipos, los alumnos clasifican una lista de alimentos en tres columnas: natural, procesado y ultraprocesado.


• Reflexión grupal: ¿Qué tipo de alimentos consumimos más en nuestra comunidad?

3. Consolidación (15 minutos)

• Elab