“¿Qué es comer bien?”
Milka Crespo- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación Didáctica: Educación Primaria – 4º Grado
Área: Ciencias Naturales (interdisciplinar con Formación Cívica y Ética – Artes – Español)
Tema Central: Hábitos saludables para promover el bienestar en los seres vivos
Problema Interdisciplinario: La industrialización de los alimentos
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque Metodológico: Aprendizaje Servicio
Enfoques Transversales: Pensamiento Crítico – Vida Saludable
PROPÓSITO FORMATIVO (PDA del Alumno):
Que el alumno analice las características de una alimentación saludable para diseñar estrategias que mejoren sus hábitos alimentarios en el contexto escolar, vinculando el aprendizaje con el servicio a su comunidad escolar.
SESIÓN 1: “¿Qué es comer bien?”
Duración: 45 minutos
PROPÓSITO DE LA SESIÓN: Comprender qué significa una alimentación saludable y reflexionar sobre los efectos de la industrialización de los alimentos en nuestra dieta diaria.
Fase de Inicio (10 minutos):
- Activación de conocimientos previos con una lluvia de ideas: “¿Qué comiste hoy en el desayuno?”
- Registro en el pizarrón de los alimentos mencionados.
- Pregunta detonadora: ¿Crees que lo que comimos hoy es saludable? ¿Cómo lo sabes?
Fase de Desarrollo (25 minutos):
- Lectura guiada con apoyo visual: “¿Qué es una alimentación saludable?”
- Análisis en equipos de los grupos de alimentos y sus beneficios.
- Proyección de un breve video sobre el proceso de industrialización de los alimentos (se enfatiza en el exceso de azúcares, conservadores y grasas).
- Discusión guiada: ¿Qué diferencias hay entre un alimento natural y uno industrializado? ¿Qué efectos tienen en nuestro cuerpo?
Fase de Cierre (