Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Sonia Guzman
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Educación Primaria – 6º Grado
Proyecto de Aprendizaje Servicio
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoques: Pensamiento Crítico | Vida Saludable | Interdisciplinariedad | Aprendizaje Servicio


Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Problema detectado:
Los alumnos desconocen lo que es una alimentación balanceada y saludable.


Áreas involucradas:
Ciencias Naturales – Educación Socioemocional – Español – Formación Cívica y Ética – Educación Artística


Metodología:
Aprendizaje Servicio (ApS) – La secuencia didáctica culminará con una acción comunitaria donde los alumnos compartirán lo aprendido con otros grados a través de una feria de alimentación saludable.


SESIÓN 1: Explorando nuestras decisiones alimenticias (45 minutos)


Propósito:
Reflexionar críticamente sobre los hábitos alimenticios actuales de los alumnos, identificando el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados y sus efectos negativos en la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Activación de conocimientos previos (10 minutos)



    • Lluvia de ideas: ¿Qué comiste ayer? El docente anota en el pizarrón los alimentos mencionados.

    • Clasificación guiada: el grupo divide los alimentos entre naturales, procesados y ultraprocesados (con apoyo visual).

    • Se hace énfasis en cuestionar: ¿Por qué prefieren ciertos alimentos? ¿Qué los motiva a elegirlos?



  2. Investigación guiada (25 m