Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – EDUCACIÓN PRIMARIA 4º GRADO
ASIGNATURA: Conocimiento del Medio (Interdisciplinar con Educación Socioemocional, Formación Cívica y Ética y Ciencias Naturales)
DURACIÓN: 1 sesión de 45 minutos
TEMA: Alimentación Saludable con base en el Plato del Bien Comer
ENFOQUES TRANSVERSALES: Vida Saludable, Pensamiento Crítico
METODOLOGÍA: Aprendizaje por indagación
PROBLEMA A ABORDAR: Mal manejo de información acerca de lo que realmente es comer adecuadamente, provocando problemas de salud
OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA): El alumno indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

SESIÓN ÚNICA (45 MINUTOS)

TÍTULO DE LA SESIÓN:
¿Qué como y cómo me afecta?

PROPÓSITO DE LA SESIÓN:
Que los alumnos reflexionen críticamente sobre sus hábitos alimenticios a partir del análisis del Plato del Bien Comer, reconociendo los nutrimentos que su cuerpo necesita para estar saludable, tomando decisiones informadas que favorezcan su salud, el medio ambiente y la economía familiar.

MATERIALES:

• Carteles del Plato del Bien Comer


• Laminas ilustrativas de alimentos reales vs. ultraprocesados


• Tarjetas con preguntas guía


• Hojas de trabajo: Diario alimenticio y análisis de nutrientes


• Lápices de colores


• Proyector o rotafolio

SECUENCIA DIDÁCTICA:

FASE 1. EXPLORACIÓN (CONEXIÓN CON SABERES PREVIOS) – 10 MINUTOS
ACTIVIDAD: ¡Lo que como en un día!
El docente entrega a cada alumno una hoja titulada “Mi diario alimenticio” donde anotarán lo que comieron ayer desde el desayuno hasta la