Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

⟡ Planeación Didáctica con Enfoque de Vida Saludable y Apropiación de las Culturas a través de la Lectura y la Escritura ⟡
Nivel Educativo: Primaria – Segundo Grado
Duración: Tres sesiones de 45 minutos cada una
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Problema a atender: Mis estudiantes y sus familias mantienen una alimentación con bajo nivel nutricional
Objetivo de aprendizaje (PDA): Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud
Metodología: Aprendizaje Servicio (ApS)

⟡ ENFOQUE: Vida saludable y apropiación de la cultura mediante la lectura y escritura ⟡

🌻SESIÓN 1: “¿Qué comemos y cómo nos sentimos?”
Duración: 45 minutos
Propósito: Identificar los tipos de alimentos que consumen en su hogar y escuela, y reconocer su impacto en la salud.

Actividades:

1. Activación de conocimientos previos (10 minutos)

   
   
   
   
   • Conversatorio guiado: ¿Qué comiste hoy? ¿Cómo te sentiste después de comer?
   
   
   • Registro en cartel: Alimentos que recordamos haber comido esta semana.
   
   
   
   



2. Exploración guiada (20 minutos)

   
   
   
   
   • Lectura en voz alta de un cuento corto tradicional mexicano: “La niña que cuidaba el maíz” (adaptación) donde se valora el alimento natural y culturalmente significativo.
   
   
   • Dialogamos sobre lo que comían los personajes del cuento. ¿Eran alimentos naturales, procesados o ultraprocesados?
   
   
   • Esquema visual: Diferenciamos con imágenes y colores tres tipos de alimentos:
     • Alimentos naturales y frescos (frutas, verduras, legumbres, tortillas caseras)
     • Alimentos proce